Spiruline BIO

La spiruline, cette remarquable cyanobactérie d'eau douce, est une véritable pépite nutritionnelle. Grâce à ses niveaux élevés de protéines, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, elle s'impose comme un précieux allié pour la santé.

Sa teinte bleu-vert, attribuée à la phycocyanine, un puissant pigment antioxydant, témoigne de sa richesse. En tant que complément alimentaire largement étudié, la spiruline a démontré des bienfaits potentiels, notamment en tant qu'antioxydant et en soutien au système immunitaire.

Cette micro-algue, connue également sous le nom de Spirulina Platensis, est une cyanobactérie filamenteuse, bien que son appellation puisse susciter des interrogations. Bien au contraire, cette bactérie photosynthétique, exploitant la lumière comme source d'énergie, a été au centre de recherches approfondies à travers le monde.

Avec son potentiel protéique prometteur pour les années à venir, la spiruline s'érige comme un élément incontournable dans le domaine de la nutrition, se distinguant ainsi de la chlorelle et de la klamath.

Intégrer la spiruline à sa routine bien-être quotidienne offre une multitude d'avantages !

Cette précieuse algue regorge de nutriments essentiels qui boostent efficacement les défenses immunitaires et combattent la fatigue, procurant ainsi une vitalité renouvelée à l'organisme.

Sa composition riche se révèle être un rempart efficace contre les carences alimentaires, une préoccupation fréquente chez les adeptes du végétarisme et du véganisme.

La spiruline contribue à la santé de la peau grâce à ses acides aminés qui favorisent la réparation et la régénération des cellules cutanées, tandis que ses antioxydants préservent la peau des agressions des radicaux libres.

Enfin, ses vertus sont également appréciées dans le monde sportif, sa haute teneur en protéines et en fer en faisant un allié de choix pour améliorer les performances physiques.

La spiruline est composée d’une variété de nutriments essentiels pour l’organisme :
- Protéines végétales ;
- Vitamines ;
- Bêta-carotène ;
- Minéraux et oligo-éléments ;
- Phycocyanine ;
- Acide gamma-linolénique.

Il est bon de noter qu’elle ne contient pas de graisses saturées, de sucre et de sel.

Elle peut ainsi être consommée par les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque, par les diabétiques et hypertendus, bien évidemment en accord avec le médecin.

Il est important de bien faire attention en choisissant sa supplémentation.

Certaines spirulines peuvent contenir des traces de toxines !

Voici quelques critères que vous pouvez suivre lors de votre choix :
- La traçabilité : si elle vient de France, elle sera sûrement très chère ou peu dosée. C'est pour ne faire aucun compromis sur la qualité tout en proposant une spiruline à prix raisonnable que nous avons opté pour une spiruline cultivée en Asie.
- La teneur en protéines et phycocyanine : veillez à ce qu'elle contienne minimum 60% de protéines et 14% de phycocyanine. Notre spiruline contient jusqu'à 21% de phycocyanine et jusqu'à 66% de protéines.
- La méthode de séchage : le séchage à froid permet la conservation de ses propriétés et de ses bienfaits nutritionnels.
- Une spiruline exempte de toute contamination (métaux lourds notamment)
- Une spiruline sans excipient , sans additif

Nous pensons que les comprimés sont le meilleur moyen de bénéficier des vertus de la spiruline. Il est selon nous bien plus facile de consommer des comprimés que de la poudre, qui nécessite d’être pesée pour doser son apport quotidien. De plus, il faut reconnaître que la spiruline n’a pas vraiment bon goût. En avalant directement les comprimés avec un verre d’eau, le goût est alors moins prononcé par rapport à la consommation sous forme de poudre !

La spiruline est riche en protéines végétales et présente un apport équilibré en acides aminés.

Elle contient également des vitamines B et du fer (moins bien assimilé que le fer issu de source animale certes, mais toutefois mieux assimilé que celui présent dans les fruits et légumes).

Pour bien fixer le fer, il est recommandé de la consommer avec de la vitamine C.

Il s’agit donc d’un complément idéal pour les végétariens et végétaliens afin d'éviter d’éventuelles carences !

Depuis le 7 mai 2017, la spiruline fait partie du champ d’application du règlement UE RCE 889/2008 qui permet de lui donner accès au label Bio.

Ce label permet de garantir la conformité de la spiruline à la charte de l’agriculture biologique :
- pas OGM,
- pas de radiation ionisante lors de la conservation,
- pas d’engrais chimique ou minéral à l’exception de l’azote minéral,
- respect du développement durable et de l’environnement,
- conservation des sols, des eaux et de l’air.

Pour favoriser l'assimilation du fer présent dans la spiruline, vous pouvez associer la spiruline à la vitamine C.

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